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Gumbo Shop

2011/10/09
本日の夕食は、同じくFrench Quarter内で有名なレストラン「Gumbo Shop」へ。
20111009gambo01.jpg
オリジナルのシーズニング、タバスコが各テーブルに置かれています。
20111009gambo02.jpg
頼んだものは、先ずGumbo。$4.99(cup)
こちらのお店のものが一番美味しかった。
20111009gambo04.jpg
本日2度目のJAMBALAYA。$11.99
味付けもしょっぱ過ぎず美味しい。タバスコをかけると更に美味しくなります。
20111009gambo05.jpg
そしてCrawfish Etouffee。$15.99
なんとCrawfishはザリガニ。ニューオリンズの料理に欠かせません。
ザリガニを使った代表料理です。
独特のスパイスを使っているようで、不思議な味でした・・・
20111009gambo03.jpg
お腹がいっぱいになったところで、この後Jazzを聴きに行きます。

Gumbo Shop
630 Saint Peter Street
New Orleans LA

2011.10.09 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 11年10月New Orleans

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